Moj LCHF lifestyle

Moja LCHF/KETO zgodba

Ti zaupam svojo zgodbo? In to z moškega vidika. Na LCHF/KETO prehrani sem že precej časa in doživel sem mnogo sprememb. Danes lahko rečem, da se je moja osebna preobrazba začela dobri dve leti nazaj in še vedno traja. Lahko ji rečem tudi zgodba o uspehu, saj sem v tem času pridobil marsikaj. Predvsem novo samopodobo, novo samozavest in kar je najvažnejše – boljše zdravstveno stanje.

Pa pojdimo lepo od začetka

Katja me je vzpodbudila z besedami: »Ne gre za dieto, jedel boš tisto kar imaš rad, torej jajca in ocvirke :-), ne boš lačen in ne gre za »matranje«. Že pri njej sem videl, da zadeva dejansko deluje, njeno zdravje in splošno počutje je bilo iz dneva v dan boljše. Ker pa sem imel tudi sam na spisku kar nekaj zdravstvenih težav, poleg vsega pa še precej kilogramov viška, sem se odločil da se ji pridružim in začela se je moja preobrazba.

Moja začetna teža mesec po prehodu na LCHF/KETO je bila 114,80 kg (ob prehodu verjetno okoli 120,00 kg). S spremembo prehrane sem začel na novega leta dan 1.1.2016. Takrat se je zame začelo vse na novo in takrat sem čez noč preklopil na KETO način življenja.

Sedaj po dobrih dveh letih sem popolnoma drug človek – po energiji, izgledu in počutju. Gremo po vrsti...

Torej, odločil sem se da bom nekaj spremenil in čez noč preklopil na KETO način prehrane. Začel sem si tudi beležiti razmerja dnevnih obrokov v aplikacijo MyFitnessPal. Ne, da bi se obremenjeval s hrano in kalorijami temveč, kot se priporoča na začetku, zaradi občutka in prepričanosti, da uživam zadostno količino zdravih maščob. To je tudi osnovni pogoj, da telo spraviš na nivo, da za svojo porabo/delovanje  prične uporabljati maščobe ter opusti svoje zanašanje na energijski vnos iz ogljikovih hidratov oziroma sladkorja. O tem kaj je LCHF in kaj je KETO način prehrane je napisanega že veliko v Katjinih blog zapisih na tej spletni strani. Se splača prebrat, sploh pred začetkom LCHF/KETO prehrane.

Moja teža: Iz štartnih 114,80 kg je teža padla na 82,20 kg! Tu moram reči, da so kilogrami silovito leteli navzdol prvih 8 mesecev, nato se mi je izgubljanje teže počasi ustavilo, začel pa sem tudi delati na mišični masi. Trenutno moja telesna teža znaša dobrih 85 kg. V dosedanjem času sem z vadbo pridobil tudi dodatno mišično maso.

Počutje: V bistvu ni besed, ki bi ga lahko opisalo.... Počutje je bilo dobesedno iz tedna v teden boljše. Seveda je začetek (prva dva tedna) težak, tu ni kaj za olepševat, predvsem je od mene terjal disciplino pri opustitvi starih prehranskih navad. Potrebno je bilo dosledno spremljanje vnosa elektrolitov in striktno držanje KETO razmerja (v mojem primeru). Skoraj vsak teden se mi dogaja, da sem vsaj 24 ur na ''fastingu'', občasno celo po 48 ur. Fasting je tujka s katero imenujemo post. To pride samo od sebe po določenem času, potrebna pa je dobra KETO adaptacija. Enostavno ni lakote, zato se takrat preprosto prepustim občutkom, ki mi jih sporoča telo. Verjetno ketoni že delajo svoje. Prebava je fenomenalna.

Gibanje: Že v marcu 2016 (tri mesece po začetku) mi je, popolnoma nenačrtno ''zapasalo'' migati in sem pričel obiskovati fitnes. Začel sem z vadbo izključno na utežeh, da sem lahko opravljal treninge, ki so bili nekoliko krajši, a bolj intenzivni. Čez poletje sem »padel noter« in po kakih petnajstih letih zopet pričel kolesariti, hoditi v hrib, plavati itd… prav tako sem komaj čakal na smučarsko sezono tisto leto. Energije sem imel in jo imam še vedno ''na polno'', moje ukvarjanje s športom se nadaljuje in v tem uživam. Pred leti mi je bila muka samo pomisliti na šport, sedaj pa si ne predstavljam več življenja brez njega. Trenutno svoj prosti čas namenjam smučanju in vadbi v fitnesu.

Spanje: Precej izboljšano, zbudim se naspan, poln energije in to ponavadi še pred budilko. Tudi smrčanje je izginilo, česar je še najbolj vesela Katja! Izginila je tudi potreba po popoldanskem dremežu.

Krvna slika: V tem času sem krvne teste opravil 3 krat. V opazovanem obdobju se je zgodilo naslednje: Trigliceridi drastično dol, HDL gor, CRP dol ter glukoza ostaja v normalnih nivojih. Z ostalimi podatki (LDL ter skupni holesterol) se niti ne ukvarjam, gledam izključno ustrezna razmerja med pomembnimi podatki, ki pa so se drastično izboljšala. 

Umsko stanje: Možgani končno delujejo. Zgodaj vstajam in večino glavnih službenih zadev po novem opravim že v jutranjem času, ko sem pred leti še spal! Povišala se mi je delovna motivacija ter posledično produktivnost. Iz mize sem pospravil mnoge zadeve, ki so prej dolgo čakale in se prelagale... V bistvu lahko delam več oziroma delam bolje, bolj funkcionalno cel dan in nisem več od tega utrujen, zjutraj naspan pričnem novi delovnik, za katerega sem popolnoma svež! Ni več »megle« v glavi, ni več nihanja razpoloženja in utrujenosti.

Zgradba in oblika telesa: V navedenem času sem torej izgubil slabih 33 kilogramov, kar se seveda kar krepko opazi v ogledalu. Še največji problem je nastal, ko je bilo potrebno praktično pri kompletni garderobi začeti menjati vse od a do ž.... Ampak vem, to so sladke skrbi v primerjavi s tistimi od prej, ko je bilo treba stalno iskati večje ''cunje''. Po moji oceni sem izgubil v glavnem maščobo, mišična masa lepo napreduje s treningi, telesna kondicija pa se je enormno povišala. Zadnje testiranje telesne strukture je potrdilo mojo oceno (InBody 09.02.2017).

Zdravstveno stanje: Na lasišču se mi je drastično omililo stanje luskavice, kar je najbolje opazila frizerka. Prej kritično povišan krvni tlak je sedaj normalen. Prej me je skoraj po vsakem obroku pekla zgaga, vedno sem imel pri sebi tablete za blažitev pekočega občutka zgage. Sedaj tega ni več. Zgaga me na LCHF/KETO prehrani ni niti enkrat več pekla, kar se mi zdi neverjetno. Splošna odpornost imunskega sistema se je izboljšala, veliko manj sem prehlajen in bolan. Domnevam, da sem se znebil tudi kandide. Če povzamem - vse se je izboljšalo in gre še naprej na bolje!

Naj zaključim. Ja izplačalo se je in izplača se še naprej! Vsem, ki se odločate za spremembo svetujem - ne oklevajte, začnite že danes. Ampak ne z glavo skozi zid. Na začetku je potrebno tudi nekaj znanja, splača se prebrat literaturo, članke ali pa obiskat strokovnjake na tem področju in jim zaupati vodenje vašega jedilnika. Veliko vsebin deliva tudi midva na najini spletni strani www.lchf-style.si.

Še par podrobnosti

DODATKI, KI JIH UPORABLJAM:

• Omega 3 ribje olje (dnevno)
• Elektroliti (dnevno)
• C vitamin (dnevno)
• Multivitamini (dnevno do občasno – odvisno od jedilnika)
• Mind & Muscule Booster (občasno), res priporočam vsem
• L-carnitine (občasno)
• Magnezij (dnevno)
• Aminokisline BCCA (občasno ob vadbi – dvigujejo inzulin)
• MCT olje (dnevno)

Ta moj zapis oziroma moja LCHF zgodba je dejansko samo UVOD. Sledi nadaljevanje v obliki mojih krajših sprotnih zapiskov v dnevnik. Prehrana, dnevne aktivnosti, zabava in šport, vsakdanji obroki… vse to želim deliti z vami! Spremljajte me, zanesljivo boste v določenih trenutkih prepoznali sebe, si lažje razložili svoje dileme ter na ta način sami sebe pravilno usmerili na pot dobrega počutja!

O prehranskem svetovanju ne bom razglabljal, saj nisem prehranski svetovalec, pisal bom izključno o osebnih izkušnjah, ki jih doživljam.

Naj bo za tokrat dovolj in tu naj se začne moj LCHF/KETO dnevnik. Se beremo!

Graf gibanja telesne teže (od 28.02.2016 do 21.08.2016 - prvih 8 mesecev):

21.01.2018, Matej, LCHF Style